Monday, September 26, 2011

အီတလီ ႀကက္သားကင္ သုပ္

အီတလီ ႀကက္သားကင္ သုပ္ ( Grilled Italian Chicken Salad)


၁။ သစ္သီးရွာလကာရည္ အနည္းငယ္
၂။ ပဲငံၿပာရည္ အနည္းငယ္
၃။ နွမ္းဆီ အနည္းငယ္
၄။ အစိမ္းသုပ္ ရန္သုံးေသာဟင္းရြက္အနည္းငယ္ (သို႔) သခြားသီး အနည္းငယ္
၅။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး နွစ္လုံး
၆။ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔

ၿပဳလုုပ္ပုံ အဆင္႔ဆင္႔ ...
 ႀကက္ကင္ 15 က်ပ္သားခန္႔ကို အေနေတာ္ ဓါးၿဖင္႔လွီးပါ၊ ပါးပါး ႀကိဳက္ပါက ပါးပါး လီွးပါ။ ပန္ကန္တစ္ခ်ပ္ထဲတြင္ လွီးထားေသာႀကက္သား ထည္႔ပါ ခရမ္းခ်ဥ္သီး လီွးထည္႔ပါ။ သစ္သီးရွာလကာရည္ အနည္းငယ္ ထည္႔ပါ။ ၿပီးလွ်င္ အစိမ္းသုပ္စား ရေသာ ႀကိဳက္နွစ္သက္ရာ အရြက္ အေနေတာ္၊ နွမ္းဆီအနည္းငယ္၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔ တို႔ကို အေနေတာ္ ထည္႔ၿပီး သုပ္လိုက္ပါ။ အေပါ႔အငံ အရသာ ၿမည္းႀကည္႔ၿပီး သုံးေဆာင္နိုင္ပါၿပီ။



No comments:

Post a Comment